Bài thuốc và món ăn từ hoa lạc tiên

98 08/04/2019
Dadaypqa.com - Cây lạc tiên là một loại dược liệu được dùng trong sản xuất Đông dược và tân dược. Nó thường mọc hoang ở nhiều nơi như bãi hoang, bờ bụi. Lạc tiên còn được gọi là cây lạc, cây lồng đèn, hồng tiên, mắc mát, long châu quả... Tên khoa học là Passiflora foetida L thuộc họ lạc tiên Passifl Oraceae....

HOA LẠC TIÊN

Bài thuốc từ hoa lạc tiên

Đặc tính của hoa lạc tiên

Công dụng: làm mát máu, giải nóng

Cây lạc tiên là một loại dược liệu được dùng trong sản xuất Đông dược và tân dược. Nó thường mọc hoang ở nhiều nơi như bãi hoang, bờ bụi. Lạc tiên còn được gọi là cây lạc, cây lồng đèn, hồng tiên, mắc mát, long châu quả... Tên khoa học là Passiflora foetida L thuộc họ lạc tiên Passifl Oraceae.

Màu đỏ của hoa lạc tiên khiến con người cảm thấy yên ổn và phấn chấn, vị chua ngọt chát, tính mát, hợp với kinh mạch gan, dạ dày, thường dùng nấu canh
chua, có tác dụng giải toả buồn bực, thanh nhiệt, giải độc, mát máu, làm tan hơi nóng, trị rôm, nhiệt lưỡi, tâm trạng buồn bực, lợi thủy, chữa ho do phế nhiệt, phù thũng, giã đắp chữa ung nhọt lở loét ở chân.

Ngoài ra, cây lạc tiên còn được coi là vị thuốc an thần kỳ diệu. Dân gian thường dùng dây và lá sắc cây lạc tiên để uống, làm thuốc an thần chữa mất ngủ. Các hoạt chất trong cây lạc tiên có tác dụng lên hệ thần kinh trung ương, giúp trấn tĩnh, an thần, chống hồi hộp, lo âu, mất ngủ. Nó còn có tác dụng trực tiếp lên cơ trơn, làm giãn và chống co thắt, nên chữa được các chứng đau do co thắt đường tiêu hóa, tử cung.

Dây, lá, hoa lạc tiên thái nhỏ, phơi khô có tác dụng an thần, giải nhiệt, mát gan; chữa trị chứng đau đầu, mất ngủ, thường phối hợp thêm với một số vị thuốc khác. Có tài liệu cho biết có thể dùng quả lạc tiên sắc lấy nước uống chữa lỵ; lá lạc tiên nấu nước để tắm, rửa trong chữa trị viêm da, mụn mủ, ghẻ ngứa.

Trong Đông dược, lạc tiên đã được chế thành một số sản phẩm dạng nước, viên và trà.

Một số bài thuốc trị bệnh từ hoa lạc tiên

- 30g hoa lạc tiên nấu làm trà uống, có tác dụng làm mát máu, thanh lọc tim, hợp với phụ nữ thời kì mãn kinh bị mất ngủ, buồn bực khó chịu, cũng có thể thêm 0,1- 0,2 lạng đường phèn vào.

Hoa lạc tiên và ô mai mỗi loại 0,3 lạng, sơn trà, trần bì và cam thảo mỗi loại 0,1 lặng, 0,5 lạng đường phèn, nấu làm trà uống, có thể giải nực, trâh an tinh thần. Nhưng không nên uống nhiều hoặc uống thường xuyên, vì như thế sẽ càng bị khát hơn, vị chua chát quá độ làm toát mồ hôi, nên người cơ thể suy yếu phải cẩn thận khi dùng.

Hoa lạc tiên và hoa lựu mỗi loại 0,2 lạng nấu làm trà uống, có lợi cho tuần hoàn máu lên não, trợ giúp cơ thể bị cao huyết áp di truyền.

Hoa lạc tiên và hoa lăng tiêu mỗi loại 0,2 lạng, nấu trà uống. Những người mắc chứng kinh nguyệt không đều, khí hư, đau bụng kinh, vào kì lãnh nguyệt dễ bị ho, cảm, cúm... đều nên uống thường xuyên.

Hoa lạc tiên, hoa lựu, hoa lăng tiêu, hoa đỗ quyên... đều có vị chua chát, chua có tác dụng bổ gan, chát có tác dụng bổ thận, nấu lượng vừa phải để uống, bổ gan thận, co bắp. Những người bị giãn dây chằng ở cơ bắp, nên dùng các loại hoa trên, ninh với móng giò lợn để ăn. Người bị suy nhược nên lấy hoa đỗ quyên làm vị thuốc. Người khỏe mạnh mà hay bị bốc hỏa nên lấy hoa lăng tiêu hoặc hoa lạc tiên làm vị thuốc. Người lúc khỏe lúc yếu nên lấy hoa lựu làm vị thuốc chính.

Trà hoa lạc tiên:

Nguyên liệu: 5 bông hoa lạc tiên, 1 thìa đường phèn.

Cách làm: cho hoa lạc tiên vào, đổ 400ml nước sôi vào ngâm. Đậy nắp khoảng 3 phút, đợi mùi thơm bốc lên, thêm đường phèn vào, khuấy đều là được.

Công dụng: bổ máu, dưỡng khí, da mịn màng hồng hào, làm đẹp môi và móng.

Kem que hoa lạc tiên:

Nguyên liệu: 10 bông hoa lạc tiên, 10 kẹp kem que, 2 thìa to đường phèn.

Cách làm: hoa lạc tiên rửa sạch nhanh bằng nước, vớt ra để ráo nước. Đổ 500ml nước vào hoa, đun to lửa đến lúc sôi chuyển sang đun nhỏ lửa khoảng 20 phút, bỏ bã, thêm đường phèn vào, khuấy đều, tắt bếp. Đợi nước nguội, rót vào kẹp kem que, cho vào tủ lạnh để đông.

Công dụng: làm mát, giải khát, cải thiện tình trạng nôn nóng phập phồng, tâm tư không tập trung.


Tags: hoa lạc tiên, hoa quả,

Loading...

Bạn cần tư vấn






Bài liên quan