Một số bài thuốc, món ăn Hoa râm bụt

112 01/06/2019
Dadaypqa.com - Hoa râm bụt có nhiều loài nhưng chỉ có hoa râm bụt thông dụng hay được trồng để làm cảnh, làm hàng rào mới được dùng làm thuốc. Hoa có màu đỏ hồng, trắng hồng, lá và hoa râm bụt không hôi, có thể ăn được. Đây là loại cây nhỡ, cao từ 1-2m....

HOA RÂM BỤT

Hoa râm bụt

Đặc tính và công dụng của Hoa râm bụt

Công dụng: điều kinh, hoạt huyết, thanh nhiệt

Hoa râm bụt thuộc họ bông, còn gọi là đại hồng hoa, xuyên can bì, ông bụt, hồng bụt (miền Trung), bụp (miền Nam), co ngần (Thái), bióc ngần (Tày), phẩy quấy phiằng (Dao), phù tang.

Hoa râm bụt có nhiều loài nhưng chỉ có hoa râm bụt thông dụng hay được trồng để làm cảnh, làm hàng rào mới được dùng làm thuốc. Hoa có màu đỏ hồng, trắng hồng, lá và hoa râm bụt không hôi, có thể ăn được. Đây là loại cây nhỡ, cao từ 1-2m.

Trong Đông y, hoa râm bụt có tên thuốc là mộc cận, vị ngọt, trơn nhầy, tính bình, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, làm săn, lợi tiểu, tiêu sưng, giải độc, quai bị, điều kinh, hoạt huyết, cầm máu, chủ trị nhọt độc, quai bị, đau nhức xương cổ, viêm tuyến mang tai, môi lưỡi lở loét, chảy máu cam... Hoa râm bụt được thu hái khi mới nở, có thể dùng tươi hay phơi khô. Ở Malaysia, người ta dùng hoa pha nước uống như uống trà để thông tiêu và chữa mẩn ngứa.

Một số bài thuốc trị bệnh từ hoa râm bụt

Chữa khó ngủ, hồi hộp, đi tiểu vàng: hoa râm bụt phơi khô, thái nhỏ, hãm uống thay trà.

Chữa nhức đầu, chóng mặt ở phụ nữ mới đẻ: 30g hoa râm bụt, 30g gỗ vang, 3 lát gừng, sắc với 400ml nước, còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày.

Chữa mộng tinh, đái buốt: lấy hoa râm bụt, lá bạch đồng nữ, thài lài tía, mỗi thứ 30g, giã nhỏ, thêm nước đun sôi để nguội, gạn uống ngày hai lần; hoặc 30g hoa râm bụt, 3 cái gương sen cắt nhỏ, sắc để uống.

Chữa bệnh đậu mùa, chảy máu cam, kinh nguyệt không đều: lấy 15g hoa râm bụt đun lấy nước uống, có thể cho thêm đường phèn uống cùng.

Người có chứng đau bụng kinh nên uống trước thời kỳ kinh, có thể thêm đường đỏ với lượng phù hợp.

Chữa thông tai, mũi, họng: hoa râm bụt, hoa đậu cô ve mỗi loại 15g, đun làm trà để uống. Người hay hút thuốc hoặc ăn trầu nên uống thường xuyên, khi thời tiết nóng bức có thể thêm 5g hương liệu, hiệu quả còn tốt hơn.

Phụ nữ kinh nguyệt không đều, đau bựng lành, ra nhiều khí hư, sau kỳ kinh đau đầu, đau bụng, đau lưng, nên hãm hoa râm bụt cùng 10g sâm xuyên đơn, 200g thịt lợn nạc để ăn.

Hoa râm bụt, hoa kim tước, mỗi loại 15g, thịt gà 200g, hầm để ăn, có tác dụng tốt với trẻ chưa phát dục đầy đủ, lo lắng không yên, buồn bã, ủ rũ.

Hoa râm bụt 25g, ngâm cùng giấm trắng 1 ngày, bôi lên mụn nhọt, lở loét, lưng, chân sưng đau, trước khi ngủ, giã nhỏ, đắp lên huyệt thượng tinh có thể giảm hiện tượng chảy máu cam.

Chữa mụn nhọt, nhất là nhọt đang nung mủ, đau nhức lấy hoa râm bụt, lá trầu không, lá thồm lồm, mỗi thứ 50g, giã nát, đắp vào nơi bị đau.

Lá râm bụt có tác dụng chữa sưng đau, lở loét.

Dùng lá và hoa tươi, giã nhỏ với một ít muối, đắp lên những mụn nhọt đang mưng mủ, khô lại thay. Mụn nhọt sẽ đỡ nhức và chóng vỡ mủ. Lá râm bụt có thể xào làm rau ăn, hoa râm bụt có thể dùng dầu trộn salad hoặc giấm để chế biến món salad nguội.

Chữa quai bị: 50g lá râm bụt, 50g hành củ giã nhỏ, cho thêm nước, gạn để uống và lấy bã đắp.

Chữa chân đau nhức, đôi khi co cứng không đi lại được: lá râm bụt, lá si, lá đào, lá mận, lá thài lài tía, mỗi thứ 30g, thái nhỏ, phơi khô, sao qua, ngâm với ít rượu, dùng xoa bóp hàng ngày.

Chữa tràng nhạc: lấy 10g lá râm bụt, 10g lá hoặc quả cây ngoi, vỏ rễ cây gạo 20g; tất cả đều phải tươi, giã nhỏ với ít muối, đổ ngập sâm sấp nước vo gạo đặc, đun sôi nhỏ lửa cho đến khi sền sệt. Để nguội, đắp và băng. Ngày làm 1 lần.

Vỏ thân cây râm bụt: cạo bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, lấy 50g, thái nhỏ, sắc uống, chữa khí hư. Dùng 5 ngày, vỏ thân râm bụt 50g, phối hợp với bồ kết 10 quả, bỏ hạt, gừng tươi 20g, thái nhỏ, sắc, rồi cô đặc sền sệt. Để nguội. Bôi ngày 2 lần để chữa chàm mặt. Để chữa kiết lỵ, lấy vỏ thân râm bụt 40g, búp hoặc lá táo 40g, gừng tươi 5 lát, thái nhỏ, sao vàng (trừ gừng), hạ thổ, rồi sắc uống trong ngày.

Rễ cây râm bụt: tách lấy vỏ rễ, phơi khô, lấy 30g thái nhỏ, sắc uống chữa kinh nguyệt không đều. Lá có thể phối hợp với lá huyết dụ, với liều lượng bằng nhau trong trường hợp kinh ra nhiều, rong kinh, khí hư.

Vỏ rễ cây râm bụt, sắc với nước uống để chữa xích và bạch lỵ, bạch đới khí và rửa mụn nhọt. Tại Trung Quốc, người ta dùng vỏ rễ cây làm thuốc điều kinh, tẩy máu. Còn ở Malaixia, người ta dùng cây này để pha nước uống như pha chè để thông tiểu tiện và chữa mẩn ngứa.

Món ăn từ hoa râm bụt

Hoa râm bụt trộn với dầu giấm

Nguyên liệu: hóa râm bụt 20 bông, giấm trắng 1 thìa lớn, đường 1 thìa nhỏ.

Cách làm: râm bụt cắt rời từng cánh, bỏ cánh già, cánh hồng, rửa sạch bằng nước, để ráo nước. Sau đó cho vào tô, trộn đều cùng gia vị, đợi đến khi cánh mềm là ăn được.

Công dụng: kích thích đường ruột co giãn, tăng cường sức để kháng của cơ thể.

Hoa râm bụt dầm:

Nguyên liệu: hoa râm bụt 10 bông, đá vụn 1 bát, đường đỏ 1 thìa lớn.

Cách làm: hoa râm bụt rửa sạch, để ráo nước. Thái nhỏ hoa râm bụt đã ráo nước, sau đó cho thêm đường đỏ và 2 thìa nước, đun nhỏ lửa, đợi đường tan, cánh hoa mềm thì tắt bếp, để nguội. Sau khi nguội thì dầm với đá là ăn được.

Công dụng: trị ngứa do nóng nực gây nên.


Tags: Hoa râm bụt, Các loại hoa,

Loading...

Bạn cần tư vấn






Bài liên quan